Nekynuté koláče s ovocem
Suroviny: 
500 g polohrubé mouky
160 g másla
1 vejce, 1 žloutek
1 lžíce cukru
kostička droždi
špetka soli
1 vanikový cukr
1/4 l mléka
Náplń:
rozvařená jablíčka s cukrem a mletou skořicí + 1 vanilkový cukr
Drobenka:
5 dkg cukru, 5 dkg hrubé mouky, 10 dkg másla
a 1 vejce na poření
Postup:
Uděláme klasický kvásek, máslo rozehřejeme, ostatní dáme do mísy a přidáme máslo a kvásek, zaděláme těsto hustota jako na buchty, těsto NEKYNE. Rozválíme, nakrájíme na čtverečky, které plníme jablíčky nebo tvarohem, povidly, mákem. Konce přehneme přes sebe a otočíme spojem dolů, potřeme koláče vejceme a doprostřed dáme kapku žmolenky, ihned pečeme na 180 stupňů dokud povrch nezrůžoví. Jsou vynikající!!
